泉州大剧院是目前闽南地区规模最大、设施最先进、功能最完善的专业剧院。这里拥有一个1442座的歌剧厅和一个492座的音乐厅。
歌剧厅舞台采用标准的镜框式“品”字型设计，音乐厅采用“盒”型平面设计，均配备了达到国际先进标准、并广泛应用的设施设备，成为目前闽南地区规模最大、设施最先进、功能最完善的专业剧院。此外，大剧院还设置有大、中、小共三个排练厅，并配有台词排练室和化妆间、艺术展厅、琴房等。
在使用功能上，涵盖了大型歌剧、音乐剧、舞蹈、话剧、中小型音乐会、专业艺术讲座等综合类演出，兼顾举办中小型会议、艺术品鉴、新闻发布、时装表演、公益节目活动等多种功能。同时也可作为剧目制作、大型晚会演播录制等功能场所。
