厦门园林博览苑，简称园博苑，全称厦门国际园林博览苑，位于厦门杏林湾，是2007年第六届中国（厦门）国际园林花卉博览会的举办地。
这里由原先的杏林湾中洲和附近岛屿、以及湾西、湾北海岸线上的部分地区构成，面积巨大、视域开阔。
在开工建造时，由人工开凿河道，将中洲及附近岛屿统一规划，分为九个岛，再由16座桥梁相互连接、互相映衬，形成了“水上园博园”。
厦门园博苑总面积高达10.82平方千米，一眼望不到边际。
而陆域占据面积5.55平方千米，水域占据面积5.27平方千米，拥有世界上独一无二的水上大观园。
以广阔的杏林湾水域作为背景的厦门园博苑，由5个展园岛、4个生态景观岛、两个半岛组成，形成了园在水上、水在园中的独特景观。
厦门园博苑的大门也颇为别致，像是两只展翅的白鹭，即将腾空而起；又似两片白色的花瓣，傲然盛开。
这里设置有园博园主展区、水景、生态湿地公园、水上运动、温泉度假村等一系列配套设施；还建造有北方园、江南园、民族风情园等多个园区，每个园区都有自身的特色。
建造园博苑最主要的目的是为市民和游客提供一个环境优雅的休闲、旅游、健身之地。
