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芭牛工厂三店通用

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适用门店 3家门店通用
芭牛工厂(西新桥店)

通江南路4-号

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介绍
【芭牛工厂】尊享鲜牛肉大闸蟹4-5人餐
芭牛养生锅底
1份
¥49
一米肥牛
1份
¥128
鲜牛嫩肉
1份
¥58
鲜牛肥牛
1份
¥58
鲜牛雪花
1份
¥58
鲜牛吊龙
1份
¥58
肥羊卷
1份
¥58
长荡湖大闸蟹4只
1份
¥120
鲜青虾滑3管
1份
¥68
鲜青鱼丸
1份
¥38
千层肚
1份
¥58
台湾香肠
1份
¥28
天味小香肠
1份
¥38
鹌鹑蛋
1份
¥20
鸭血
1份
¥20
裙带菜
1份
¥17
豆腐皮
1份
¥18
金针菇
1份
¥12
生菜
1份
¥12
图文详情
#一口气吃掉整头牛的牛肉火锅来啦#

这是正儿八经的牛肉火锅

尤其是牛肉种类,多到超乎你想象

 ↑没有512G的胃,不要轻易来这里↓ 
一米肥牛、嫩肉、雪花、吊龙...
全是牛身上的精华部位
款款新鲜份量足,就怕你吃不过来

 

 

 

 

 ●源自贵州的黄牛肉,每日新鲜到店 
 ●大厨们现切装盘,片片鲜薄按盘涮 
 ●实打实的鲜美牛肉,吃到爽! 

 

*图片来源于网络,以供参考

 

这次更有长荡湖大闸蟹强势来袭
你准备好盘肥美的螃蟹了吗?

 

 

 

PART 01

  一口气带你吃整头牛  

来到这里,重磅的便是他家的牛肉,没有512G的胃真的不要来这里。

*图片来源于网络,以供参考

据说所有牛肉都是来自贵州的黄牛肉,每日早上运送到店,真的不要太新鲜。

*图片来源于网络,以供参考

厨师们更是立即新鲜现切,将整头牛“解剖”完毕,切牛肉时厨师们的刀工可不是一般的精湛,手起刀落间便是沉稳与妥帖。

*图片来源于网络,以供参考

上脑雪花肥牛、嫩肉、雪花、吊龙......是不是傻傻分不清?分不清就对了,作为吃货,管它什么牛肉,吃得撑撑的才是真的爽。

 

*图片来源于网络,以供参考

夹起一片牛肉,每一片都色泽鲜红,纹理细腻清晰,无需多言,好食材就是自己会说话。

更关键的是每盘份量都hin足,不按盘涮简直对不起自己的胃。

*图片来源于网络,以供参考

 

PART 02

  牛骨汤养生锅底  

吃牛肉火锅,汤底必定是灵魂,分割完牛肉后用剩下的牛大骨来熬制汤底,且慢火精心熬煮数小时,彻底将牛骨的滋味释放出来,汤底浓而不浊、清而不寡,还含有牛肉独有的“牛”香,阵阵撩拨,让人欲罢不能。

 

*图片来源于网络,以供参考

 

 

PART 03

  都是现切鲜牛肉,全部按盘涮  

 

-一米肥牛-
肉肉中的颜值担当,似大理石纹路,肉的鲜红与脂肪的雪白交相呼应。肉食兽们根本不能拒绝它的诱惑呀!入嘴满口的肉香且香嫩多汁,丰富的口感在口腔中交叠,你似乎可以忘记那些别的菜品,FRESH!
-鲜牛嫩肉-
嫩肉是牛臀和牛腿相连部分的肉,也是牛身上精瘦的部分,吃起来不仅细嫩爽滑,紧实而不柴,还鲜美多汁,真的怎么吃都不嫌多。
-鲜牛吊龙-
吊龙是牛脊背上一长条肉,没有过多的脂肪带来的肥香口感,大约1:3的肥瘦比例,肉质细腻有弹性,口感分明,滋味鲜甘持久。

吃起来层次丰富,还有不同的质感在口中交融,真真儿令人满足。

*图片来源于网络,以供参考
-鲜牛雪花-
纹理漂亮,色泽鲜艳,一眼就可以看见它的品质!咬一口,扑鼻而来浓郁的肉香,溢满口腔的幸福感。

 

PART 04

  还有其他荤类涮品  

 

-长荡湖大闸蟹-
又到一年螃蟹黄多油满的季节,螃蟹又将成为餐桌的宠儿,让吃货们趋之若鹜,蟹黄如流沙般细腻,蟹肉饱满,美味可口,膏美肉肥,不禁让人垂涎三尺啊!

 

原汁原味的鲜混合牛骨汤的鲜,鲜味与鲜味的碰撞“绝绝子”,叠金交玉,黄是黄,白是白,还没吃就已是一种奇妙的享受~

*图片来源于网络,以供参考

 

 
-鲜青虾滑-

 

鲜青虾滑放入锅中翻滚5分钟后便能享受弹牙而有嚼劲的口感,颗颗均匀饱满,韧性十足,汁液在口中迸发,满嘴都是牛肉香气。
*图片来源于网络,以供参考

 

 
PART 05
  三店适用的牛肉火锅  
清新典雅的用餐环境一改往日的火锅店红火气息,反而运用现代风元素与原木风结合,置身其中用餐,满满的舒适感。

优雅的用餐环境,高级的格调,不仅适合聚餐,约会也同样适合,都很有面儿哦。

这么多牛肉,盘盘新鲜份量足

牛肉控们怎么能错过,赶紧安排起来吧!

 

 

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