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曹家寨柴火鸡

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曹家寨柴火鸡

曹家寨柴火鸡,巴陵中路381号

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曹家寨柴火鸡2-3人餐￥88 预订

曹家寨柴火鸡2-3人（甲鱼鸡）￥99 预订

曹家寨柴火鸡4-6人餐￥188 预订

曹家寨柴火鸡4-6人（甲鱼鸡）￥198 预订

介绍

曹家寨柴火鸡5～6人餐

土鸡2.2斤127 甲鱼1.3斤114 秘制锅底38 大白刁48 锅巴盖肉39 玉米粑粑6个12 锅巴饭12 蔬菜拼盘10 鸡杂12 千张8 猪血10 纸巾2 门市432 售价198

1份

￥432

曹家寨柴火鸡2-3人餐

曹家寨柴火鸡2～3人套餐农家土母鸡（约2.6斤）150 秘制底料38 时蔬拼盘10 白萝卜8 金针菇12 红薯粉12 玉米粑粑2个 4 锅巴饭 4 纸巾 2

1份

￥240

曹家寨柴火鸡4-6人餐

土母鸡3.5斤 203 秘制锅底 38 大白刁 58 锅巴盖肉 39 炒时蔬 20 花生米 10 玉米粑粑6个 12 锅巴饭 12 蔬菜拼盘 10 鸡杂 12 千张皮 8 猪血 10 纸巾1份 1 餐位6位

1份

￥433

曹家寨柴火鸡2-3人（甲鱼鸡）

土鸡1.5斤87 甲鱼1斤88 锅底38 时蔬拼盘10 白萝卜8 红薯粉12 玉米粑粑3个6 锅巴饭3份6 纸巾2 门市价257 售价98

1份

￥257

曹家寨柴火鸡4-6人（甲鱼鸡）

土鸡2.2斤127 甲鱼1.3斤114 秘制锅底38 大白刁48 锅巴盖肉39 玉米粑粑6个12 锅巴饭12 蔬菜拼盘10 鸡杂12 千张8 猪血10 纸巾2 门市432 售价198

1份

￥432

图文详情

（图片来源网络，以供参考）

天天都是火锅串串和烧烤

今天我们来点不一样的！

现炒现吃，锅盖都盖不住的香味

新鲜食材，给你鲜香浓郁好滋味

一切尽在『曹家寨柴火鸡』

▼▼▼

曹家寨柴火鸡

（图片来源网络，以供参考）

优选散养跑山鸡，现场炒制，新鲜得没话说

咕噜冒着热气的柴火鸡，黄灿灿的玉米粑粑

柴火鸡+玉米粑粑+多道配菜

鸡肉混合着锅贴下肚，这才是柴火鸡的标配！

优选食材，匠心制作

食物的美味程度，第一步取决于其原食材

店家优选散养跑山鸡，健康肥美，肉质紧致

用它做出来的柴火鸡，口味才叫地道~

为了让鸡肉保持嫩滑的质感

店家每天现点现杀，现点现炒

只为给你吃一个“鲜美”的味道

（图片来源网络，以供参考）

现杀的鸡肉肉质口感格外紧实

越炒越入味儿，入口不柴不肥

质地结实，十分有嚼劲

柴火鸡，大铁锅

这里的柴火鸡都是现场炒制

炒时香气弥漫在整个空气中

鸡肉在锅里咕噜作响，实属勾魂

（图片来源网络，以供参考）

大小均匀的肉块，刚入锅就已经变成金黄色

拌合着勺子与锅一起翻炒

随后倒入调料翻炒慢炖

光闻着味道就忍不住直吞口水

（图片来源网络，以供参考）

经过铁锅烹饪，细嫩的鸡肉软烂入味

一口咬下汤底的味道，混着鸡肉的肉香在唇齿的碰撞间

味浓醇厚，紧实而不失嚼劲，越吃越香~

除了标注的柴火鸡锅，店内还提供土鸡+甲鱼锅

鲜香油润，满是胶原蛋白的甲鱼+嫩滑柴火鸡

一次get两种美食，美味加倍！

多道涮菜，吃到嗨

肉香浓郁的汤底，紧实细嫩的鸡肉

这么有味的柴火鸡肯定少不了涮菜加持啦~

蔬菜拼盘、鸡杂、千张、猪血

(ps:不同套餐，配菜各不同，以套餐为主)

多道涮菜吸足鸡肉的汤汁，口感变得十分丰富

为这桌盛宴增添浓香的滋味~

柴火鸡的标配——玉米粑粑

（图片来源网络，以供参考）

鸡肉和玉米粑粑的组合才是完胜

有嚼劲的现摊的玉米馍

混合着鸡肉的香味，真的美味极了！

（图片来源网络，以供参考）

调好的玉米面糊，一个一个贴在过边上

经过高温的加热，变得金灿灿的

带着一股清新的香味

酥脆的口感，十分弹牙爽口！

这些搭配，同样美味

锅巴盖肉、炒时蔬、花生米

大白刁、大蒜炒腊肉

多道美味配菜让你吃到扶墙出~

舒适环境-为用餐加分

岳阳想吃柴火鸡那里去？

来「曹家寨柴火鸡」就对了！

坐标：巴陵中路381号-曹家寨柴火鸡

劈柴烧火、灶台炖食

一桌人围炉而坐，原始柴火烹饪

将鸡肉本身的肉脂香气炖煮得更加浓郁

边吃边煮有种儿时和家人围坐在一起吃火锅的feel~

熟悉的老式长板凳，木质隔断

绿植装扮点缀，干净清爽的环境

很适合小聚，喝喝小酒聊聊天~

设有包厢，约上好友或是带上家人

围桌而坐，吃吃喝喝，畅谈人生

留下的只有暖心的回味~

咕噜咕噜，香飘四溢的柴火鸡令人挂念

无需犹豫，约上好友或是带上家人

齐聚【曹家寨柴火鸡】围炉而坐

一起享受这份暖心美味~

-END-

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