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桂小杰牛杂凉拌火锅
凉拌牛杂 | 牛杂火锅 | 丰富配菜
香浓好味，分量十足~
以新鲜、健康的食材原料为基础，打造经典的匠心情怀，点燃都市人的灵魂味蕾，分享街边一碗“食过翻寻味”的温暖。
所有食材都是每天新鲜采购，仔细处理，匠心烹饪，成就一锅集美味、营养、健康于一体的牛杂火锅~
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1 - 新鲜的食材，分量十足
2 - 环境简约大气，为用餐加分~
3 - 众多丰富菜品等你来享~
Part 01
复古风、闪耀的环境
你可以从老远就感受到这家店的不一样.
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坐落于南宁市西乡塘区衡阳东路69号、青秀区云景路35号物业二个门面（第二中学对面）。大胆的撞色设计，好看却不杂乱无序的装修风格，一下子就能吸引所有人的眼球~
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墙也具有复古色彩，三五好友聚集于此，吃吃喝喝好不热闹，更加凸显出市井情怀。
进到里面感觉每一处都值得欣赏，隐藏着许多小细节~不管是颇有质感的装潢，还是到桌椅的运用上，都追求着整体风格上的协调一致。
餐位多、地方大、可同时容纳多人就餐，店里的小细节非常丰富，处处都感觉到贴心，在此进食、实在是身心都感觉到愉悦~
Part 02
一锅的牛杂火锅，你爱了吗？
招牌牛杂火锅上桌就让人惊艳
精心熬制的牛骨汤熬了几个小时
加入各种调料等进行熬制而成
· 凉拌牛杂 ·
有人发出疑问：要怎么吃才妙呢？
爱吃牛杂的小联告诉你：凉拌！
爽脆入味，这里的牛杂
吸饱了汁水的它给舌尖带去美味
这一锅美味口感掌控恰到好处，连连称赞！
· 牛杂 ·
一大份牛杂，分量很大，一点都含糊
一次性就能满足吃肉兽的欲望
牛杂肉筋无骨却韧性、软绵，嚼劲十足
满满的肉质纤维，口感更为丰富~
生牛就是牛的各个部位
把牛杂吃的这么精细也是不容易啊
脂肪相互交错还拥有美丽的大理石花纹
· 鲜牛肉 ·
牛肉的每个部位的口感都是不同的
肉质鲜嫩，比较筋道，口感爽滑
用来涮火锅，不一会就可以吃了
· 更多菜品 ·
咕嘟咕嘟冒泡的锅，鲜香嫩滑的口感
这简直是对美食爱好者的暴击
话不多说，赶紧约上小伙伴~
