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老詹石锅牛杂

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老詹石锅牛杂

天湖东路8号东方伟业广场F1层

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介绍
2-3人餐
石锅(2选1) 石锅鱼(小份/2斤)(1份)¥78 石锅牛杂(小份)(1份)¥78
1份
¥156
石锅配菜(全部可选) 腐竹(1份)¥6 豆芽(1份)¥6 白菜(1份)¥6 萝卜(1份)¥6
4份
¥24
肥牛
1份份
¥18
素菜(全部可选) 金针菇(1份)¥6 生菜(1份)¥6
2份
¥12
主食、其他(全部可选) 龙口粉丝(1份)¥6 黄金豆(1份)¥6 餐位费(3份)¥18
3份
¥30
4-6人餐
石锅(2选1) 石锅鱼(中份/3斤)(1份)¥108 石锅牛杂(中份)(1份)¥108
1份
¥216
石锅配菜(全部可选) 腐竹(1份)¥6 豆芽(1份)¥6 白菜(1份)¥6 萝卜(1份)¥6
4份
¥24
荤菜(全部可选) 毛肚(1份)¥28 牛肉丸(1份)¥18
2份
¥46
素菜(全部可选) 生菜(1份)¥6 魔芋(1份)¥6
2份
¥12
主食、其他(全部可选) 龙口粉丝(1份)¥6 黄金豆6(1份)¥6 餐位费(4份)¥24
3份
¥36
6-8人餐
石锅(2选1) 石锅鱼(大份/4斤)(1份)¥148 石锅牛杂(大份)(1份)¥148
1份
¥296
萝卜(全部可选) 腐竹(1份)¥6 豆芽(1份)¥6 白菜(1份)¥6 萝卜(1份)¥6
4份
¥24
荤菜(全部可选) 牛百叶(1份)¥28 牛肉丸(1份)¥18 鸭血(1份)¥6
3份
¥52
素菜(全部可选) 千张(1份)¥6 金针菇(1份)¥6 生菜(1份)¥6
3份
¥18
主食、其他(全部可选) 宽粉(1份)¥8 黄金豆(1份)¥6
2份
¥14
预订须知

预约方式

至少提前1小时致电商家预约,高峰期需等位

营业时间

周一至周日:16:30-次日02:00

使用规则

可堂食,可打包外卖(打包费5元)周末节假日适用不加价联系电话:18250917811(老詹)本套餐不可叠加使用,每人每桌仅可使用一份,不可拼桌活动不可同时享受店里其他优惠活动,超出套餐内容费用,按店内实际收费另付如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家将用等价菜品替换购买此套票视为认同此声明及认同活动规则其它选项请输入
图文详情

 

 

以鱼制汤,则味至鲜,则味至美
鱼之鲜美,色白如乳
鱼肉鲜嫩细腻,牛杂香浓醇厚
每一口都是满满的幸福
(图片来源网络,仅供参考)
有这样一家店,能轻易撩动我的胃
『老詹石锅牛杂』
 ①---上桌开火涮煮即吃 石锅受热 
 ②---涮过牛杂汤底鲜美 还能继续涮火锅 
 ③---汤鲜鱼滑 口口味美生鲜 

 

 

01
 ▌以石为锅 汤底滋味鲜美 ▌
石锅鱼石锅鱼,重点在于锅
厚度是普通铜铁鱼锅的很多倍
石锅在高温烹煮下,保持食物的原有滋味
做出来的鱼当然很鲜美啦~

 

以石为锅,新鲜活鱼,现点现杀
烟雾缭绕,自带仙气
涮煮之后,让你的肚子得到满足
(图片来源网络,仅供参考)
石锅让鱼肉受热均匀 
汤和底料的味道渗到鱼肉中
高温锁住食材水分及营养成分
更加鲜香嫩滑

入口辣而不燥,回味无穷
一口下去满满的都是鱼肉的鲜味
热乎乎的,喝进肚里熨帖脾胃…
(图片来源网络,仅供参考)

 

02
 ▌石锅牛杂,鲜爽过瘾 ▌

将牛杂和酱料等一起下锅涮煮

不一会,香气扑鼻而来
石锅锁住牛杂的鲜美

造就了这锅又鲜又嫩的石锅牛杂

迫不及待捞起一块肉放在嘴里

轻轻一嗦,一大坨肉肉都进嘴里,口感丰富

入口瞬间肉与舌尖的碰撞一气呵成

鼓着泡泡的汤汁,给牛杂增加了软嫩口感

小火慢炖保持鲜味
享受大口吃肉的幸福!
 - 涮菜 - 

 

肥牛、毛肚、牛肉丸、牛百叶、鸭血…

让见识再多的老饕都不能自已!

生菜、魔芋、龙口粉丝、豆芽入锅,大火烹煮
给舌尖带来了不一样的享受
 

 

03
▌接地气的老詹石锅牛杂 ▌

位于天湖东路8号东方伟业广场F1层,店内的环境非常接地气,带给你烟火气满满的就餐体验。

-END-

 


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