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锦娃子冒烤鸭

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适用门店 2家门店通用
锦娃子老成都冒烤鸭(梅村五洲国际广场店)

江苏省无锡市新吴区新友北路8号梅村五洲国际广场11251126锦娃子老成都冒烤鸭(梅村五洲国际广场店)

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介绍
代金券69代100元
69代金券,无限叠加,全场通用!
1份
¥100
新店开业2-3人豪华毛肚/千层肚套餐
锅底: 手熬牛油锅底 招牌必点: 招牌冒烤鸭(每日现烤) 鲜鸭肠 肉多多午餐肉 毛肚 2选1: 毛肚 新西兰千层肚 加餐配菜: 品质鸭血 金针菇 嫩绿莴笋 毛木耳丝 横山桥厚百叶 营养方便面 绿豆芽 锦城小吃: 锅巴土豆 娃子甜品铺; 暴打荔枝柠檬茶 (1份) 主食: 古法木桶饭(3份)
1份
¥192
预订须知

预约方式

无需预约,高峰期需等位

营业时间

10:30-22:00

使用规则

代金券不可与其他任何优惠同享周末节假日适用不加价不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包(打包费咨询商家)本套餐不可拆分使用本套餐可叠加使用活动不可同时享受店里其他优惠活动,超出套餐内容费用,按店内实际收费另付如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家将用等价菜品替换购买此套票视为认同此声明及认同活动规则本产品仅限本人或转赠亲友使用,禁止二次售卖图片仅供参考
图文详情

 

 

说真的,无锡小伙伴有口福了
烤鸭的方式有很多种
但是四川成都冒烤鸭你可能真没吃过
小联费尽心思挖到这家宝藏店铺
凭这川香麻辣,你真的要来探一次店
①…不同于烤鸭的“北京籍贯”
②…冒烤鸭,是来自成都的四川味道~
③…融合了北京烤鸭与成都冒菜的特色
④…一口下去,冒烤鸭的香味占满整个口腔

 

PART 01
 “ 地道成都冒烤鸭 ” 
两店分别坐落在梅村五洲国际广场店和江南大悦城,交通便利,位置好找。那吃的是相当多了,据说回头客一进店直接报菜名~

市井风的装修,整体环境干净,进门后会觉非常放松、自在。闻着空气中飘散的辣油香和烤鸭香气,配合街道的星星点点,烟火气太浓郁了~

下班的时候直接和朋友往这家店赶,随意选个位置落座,就等一锅香辣冒烤鸭安慰寂寞的胃~

 

PART 02
 “ 每日手熬牛油锅底,冒现烤烤鸭爆有料” 

 

冒烤鸭,主角当然依旧是烤鸭,当日现烤,90分钟匠心工艺。选用新鲜上好、个头足的鸭子,外烤内煮,鸭腹中灌入香料水,去腥增香。烤鸭过程中滴下的窝子油,也不会浪费,收集起兑入卤水中,再用来冒烤鸭。
(图片来源网络,以供参考)
烤鸭的表皮呈现出诱人的红棕色,酥脆可口。同时,鸭肉的肉汁被锁在内里,细腻鲜嫩,一口下去,两种不同的口感交织。

(图片来源网络,以供参考)

烤制好的烤鸭,简单豪爽的连骨切块,配上老成都牛油锅底一同煮,让烤制的香味中多了牛油香气,鲜辣适中,香味醇厚,肉质多汁不干柴。

 

(图片来源网络,以供参考)

 

鲜鸭肠、肉多多午餐肉、毛肚等荤菜,道道美味。当然还有品质鸭血、金针菇、嫩绿莴笋、毛木耳丝、横山桥厚百叶、营养方便面、绿豆芽…新鲜采买处理的多种素菜,统统满足~

生活总有望穿秋水的等待,也有料不及的惊喜,来锦娃子老成都冒烤鸭,品尝街头巷尾出的烟火气吧。

 

 

 

 

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