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[吉林]七星堡酒庄

吉林省吉林市高新北区张久村2社
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景区介绍

七星堡酒庄位于吉林省吉林市高新北区张久村2社，其占地500亩，是吉林省首家通过QS质量安全体系认证的葡萄酒庄，更是集观光、餐饮、住宿、采摘、高尔夫体验、运动健身以及进行葡萄种植、酿造加工科普教育等为一体的旅游项目。

七星堡葡萄酒庄具有雄浑典雅的主体建筑群、古朴宽广的屋宇、俏立挺拔的角楼、成排高大的风车、正宗地道的西式餐饮、粗犷豪放的地下酒窖，浓郁厚重的欧式风格，无不彰显其差异化旅游产品的特性。

酒庄拥有470亩山葡萄种植园，种植有北冰红、左优红、双红、左山一等各类优质酿酒用山葡萄。夏秋之际，满山遍野的山葡萄果实累累挂满枝头。更有大型睡莲池、荷花池、天然沼泽湿地等，日映莲红，风送荷香，群鱼戏水，野鸭惊飞，田园风光美不胜收。

酒庄拥有传统特色的葡萄人工去梗破碎池、发酵罐、品酒厅、地下酒窖及生产灌装车间，至真至纯的陈年私家橡木桶窖藏冰红葡萄酒，置身其中，可以亲身感受带着浓浓酒香的葡萄酒文化。同时，酒庄所产的冰红葡萄酒是以自有山葡萄为原料采用传统工艺酿制，在东北冬季高寒气候条件下自然冷冻除冰浓缩后，再经橡木桶多年陈酿而成，其原汁含量实际在120%以上。冰红葡萄酒具有色深、香浓、味厚的特点，风味绝佳，能开胃助消化，是食用肉类等油腻食物时的佐餐佳品。

七星堡酒庄将依托东北长白山区得天独厚的自然条件和资源，尊重传统，崇尚科学，立志做山葡萄酒中的精品、极品，打造出真正的完全中国本土特色的高端葡萄酒品牌。

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