黄河大观风景区：寻找春天 郑州最怡人踏青出游地
时间:2020-08-01 12:45
黄河大观风景区占地面积2610亩，设计规模8000万美元，97年9月正式对游人开放。“郑州黄河大观”以浓缩和体现6000年黄河文化为背 景，以黄河流域的人文风光为表现形式，融国内外高科技成果和建筑艺术为一体的主题文化公园，主要景点36个，包括：长3.7公里的模拟小黄河、高30米的 鹳雀楼、黄河风景线、丝绸古道线、草原风景区、中央娱乐区和水上娱乐项目等。
入园道路两边，是整齐高大的雪松和黄杨绿篱；往里，便是一处处的国槐林、黄山栾和五角枫；秋园附近，是红色的火炬树；“渤海”岸边，垂柳依依； 园中还辟有树丛与山石夹杂的山道，绿影婆娑的竹路，垂杨紫陌的花蹊，芳草如茵的野径。围绕小黄河两岸及园中池沼，则是高低起伏、错落有致、疏密相间的垂 柳、水杉以及蔷薇、迎春、木香、地柏等，形成一道道赏心悦目的水边风景线。
通观黄河大观，是以北派风格为主，讲的是疏朗大方，晓畅明丽，但看局部，也不失花影移墙、凭栏观鱼、婉转秀丽之意。全园以动观为主，静观为辅， 妙在移步换景，“水随山转，山因水活”，“园以景胜，景因园异”。楼阁亭台，高原山景，杉冠柳梢，都须仰观，以览其胜；小桥流水、草茎花圃、水口山脚，都 必俯瞰，方得其趣。
黄河大观园内主要景点36个，以3.7公里长的模拟小黄河为轴线，分文化风情区和北岸高科技游乐区。北岸高科技游乐区建有亚洲最大最先进的动感 影院，影幕有一座七层楼高，材料特殊，画面甚是清晰逼真，令人身临其境。文化风情区由黄河流域最具代表性的19 处人文景观组成：包括泰山、龙亭、龙门石窟、大雁塔、兵马俑、长城等。
美食推荐：
黄河鲤鱼
黄河鲤同淞江鲈鱼、兴凯湖大白鱼(翘嘴红鲌)、松花江鳜鱼(鳌花)被共誉为我国四大名鱼。黄河鲤，自古就有“岂其食鱼，必河之鲤”、“洛鲤伊 鲂，贵 如牛羊”之说，向为食之上品。黄河鲤还以其肉质细嫩鲜美，金鳞赤尾、体型梭长的优美形态，驰名中外，是我国的宝贵鱼类资源。鲤鱼跳龙门的传说，几乎是家喻 户晓。白居易等古代诗人都曾为其写诗作赋，称其为“龙鱼”。民间流传有“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼”等美好诗句。
黄河鲤鱼体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。宁夏以黄河鲤鱼为主料烹制的"糖醋鲤鱼"，于1983年北京举办的全国烹调名师技术表演鉴定会上受到好评。
蔡记蒸饺制作颇为讲究，肉馅剁好之后，要边打边加水，使肉馅打上劲，各种调料也要按一定比例，缺一不可，蒸饺皮用半死半烫面粉，经反复揉搓使面 团筋 韧，再擀成薄皮，装馅提成柳叶褶，使蒸饺形为弯月，所以蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。由于几十年如一日，坚持传 统操作规程，群众对其质量有“出门百步外，余香留口中”之赞誉。
来郑州到北邙，品尝中原文化美食的同时，也可以到郑州的二七广场尝尝京都老蔡记的蒸饺，顺城街喝羊肉汤，吃合记烩面，别有一番河南风味。
交通线路：火车：郑州是中国火车交通枢纽，四面八方的火车经此地停留，方便快捷。郑州市内乘坐16路公交车或从黄河游览区乘缆车可直接到黄河大观。
景区门票：门票：30元/人。 开放时间：上午9:00-下午18:00