喀什原汁原味的美食入驻深圳锦绣中华民俗村！（门票+活动详情+开放时间）信息一览

时间:2024-04-16 17:07

深圳锦绣中华×喀食味道，品味新疆特色美食。美食赋予人特殊情结，喀什美食就是新疆味道！现在，喀什原汁原味的美食来深圳了，正式入驻锦绣中华·民俗村！吃货小可爱在深圳就可以吃到正宗新疆味道啦。

锦绣中华民俗村开放时间：02/18-12/31 10:00-21:30开放;中国法定节假日 09:00-22:30开放; 说明：1、平日营业时间：10：00-21:30（其中锦绣中华区域开放时间10：00-18：00）2、法定节假日营业时间：9：00-22：30（其中锦绣中华区域开放时间9：00-18：00）
锦绣中华民俗村地点：广东省深圳市南山区深南大道9003号
锦绣中华民俗村团购价格：65元起
在线订票：https://www.dahepiao.com/jingqulvyou1/2018081541396.html
咨询电话：15038117822 (同微信)
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喀什全称“喀什噶尔”，位于新疆西南部，是我国最西部的边陲城市。北疆看风景，南疆看风情。喀什物产丰富，特色美食更是少不了的。烤全羊、清炖羊肉、馕坑肉、烤包子、拉条子、各种瓜果等等，你能想到的新疆美食在喀什都可以找到。

喀食味道

喀食味道入驻深圳，渊源起于深圳市人民对喀什的援助。聘请当地有名的专业厨师，食材空运，讲究饭菜质量，1：1还原新疆美食。在这里，不出深圳也能吃上喀什的美食！还有来自喀什的新疆小姐姐们热情献上歌舞表演，敲起手鼓弹起弦，边吃边看更团圆！

美食+演出

-美食介绍-

“馕”是维吾尔等民族日常生活的主食。以面粉发酵后在馕坑里烘烤而成，可以存放的时间很长，种类很多，大小不一。最大的馕直径有５０厘米，周边厚，中间薄，戳有花纹，放少量盐和洋葱。最小的馕只有普通口杯大，最厚的馕有６厘米左右。此外还有肉馕、油馕、甜馕，又脆又香。馕有很多吃法，您可以干吃，也可以泡吃，搭配多种果酱或蜂蜜，酸奶一起食用。

新疆打馕

新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为 “喀瓦甫”，是维吾尔族的一种传统小吃。喀什烤羊肉串是来到喀什的每一位朋友必吃的美食之一。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形的烤羊肉串炉上烤，然后撒些辣子面、精盐和孜然粉，数分钟即熟。其色焦黄、油亮，味道微辣，不腻不膻，鲜嫩可口。

烤羊肉串

烤包子，维语叫"萨木萨"，薄皮包子，维语叫"皮特尔曼吐"，是维吾尔族同胞喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊，多销售这两种食品，类似北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子一样，很受欢迎。

手抓饭有“美食之王”的美称，以牛/羊肉为制作主料，牛/羊肉抓饭的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于清香味。牛/羊肉抓饭的特色：牛/羊肉入味，胡萝卜和葡萄干软中带甜，米饭浸透各种香味。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的，故得此名。不过大家吃抓饭都改用筷子或勺子，不用再直接下手抓啦。

拉条子，维吾尔语叫“兰格曼”，是新疆各族人民非常喜爱的一种美食。说到喀什出名的特色拌面，最出名的是“桥头拉条子”。很多人都想知道喀什的拌面为什么有那么浓重的香味，其实也不难理解。首先，喀什的小麦生长期很长，无论是日照还是水土都很适宜，因此用喀什本地的小麦磨出的面粉更筋斗，更耐嚼一些，而拌面不仅需要很有弹性的面，更为重要的则是炒菜了，只有它俩相得益彰才能回味无穷。