许久不见这么丰盛的肉食火锅!
潮汕海鲜牛肉火锅,开!动!啦!
他的火锅汤底不同于传统川味火锅的麻辣
牛肉新鲜,吃完了恋恋不忘~
清新自然的用餐环境
三店的地理位置也是极好的,门店面积大,用餐环境宽敞舒适,每到晚上饭点,这里总是满满的人群,来晚了菜品可就所剩无几了,所以要吃的赶紧来哦!



这里也有舒适的包厢,私密性好,是宴请宾客、朋友聚会、家庭聚餐等活动,赶紧来吃牛肉火锅吧!


吃牛肉火锅,怎么少得了好的环境呢~被ins风格结构包围的辉虎,尽显别具一格,随处可见的墨绿色,清新自然,处处都体现了老板的精心设计,在这里用餐,既能感受到温馨舒适,又能品尝到美食!
专注牛肉美味,潮汕人的做法
吃出牛肉本身的味道,不仅锅底是牛肉熬制。不加过多佐料,直接涮肉,这样最能还原牛肉本质。
潮牛宴,便是浓厚的潮汕风味,老板对牛肉品质有着很高的追求,采用“一天一头牛,新鲜不隔夜”的土黄牛肉,新鲜味道绝地道,吃完让你念念不忘~。
图片源于网络,以供参考
牛肉新鲜,现点,由刀工师傅现切,细细分割之后才摆盘上桌,切时顺纹理而下,薄如纸张,但又韧如发丝,既弹又脆。
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标准是涮时能够精确到秒,迟一点就老,一般只用稍微一涮,既可入口,嫩滑爽口,满嘴甘香。
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精选上等牛骨制作的原汤牛骨锅,可谓是老少皆宜的佳品~吃一口肉,再喝一碗温切的汤,一锅热腾腾的鲜牛火锅超美味。
纯牛骨慢火熬制的牛肉汤底,牛肉味浓厚、醇香,相比于传统火锅锅底,他家的牛肉汤底就是火锅界的“一股清流”,没有鲜辣味,只有牛肉本身的味道,不管吃多少,都不会觉得油腻或辛辣~


超满足的牛肉火锅,满满一桌子的菜品,涮出牛肉自然的味道,满足了更多人的需求,快来吃大餐咯~

吊龙在店里超受欢迎的食物之一,花纹细密,看起来十分漂亮,煮上几秒就能吃,满口肉欲,属于难得的美味~


在锅底保持不沸腾的状态下,三起三落,一吊血水、二吊酸性、三吊纤维,用漏勺盛着涮8秒左右,牛肉的状态是最鲜嫩的。


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吃肉要从瘦到肥,新鲜嫩牛肉是要吃的,看这牛肉带有雪花般的纹理,没有多余的脂肪,就知道格外细嫩。

脂肪不多但肉质弹性十足,不管怎么煮,口感依然柔滑,吃的就是牛肉的原汁原味!
出来这些牛肉大菜外,还有很多可口的素菜,潮汕炸豆腐皮、手工面、金针菇、娃娃菜....每一样涮菜都超好吃~

